Еда и напитки - Еда - Табуле

Artyom1984 | Просмотров: 436

Заказ еды в Казани и еще.









Табуле-это традиционный арабский салат с булгуром и различные мелко нарезанные овощи. Если резать все овощи кажется сложной, вытяните кухонный комбайн и использовать его рубящий клинок.
Salad1 чашка (250 мл) средний bulgur1 чашка (250 мл) кипящей water2 больших помидора, мелко chopped1 красный перец, очищенный от семян, мелко chopped1 чашка (250 мл) огурец, мелко diced1/2 стакана (125 мл) зеленый лук, minced1/4 чашки (60 мл) свежей мяты, minced1/2 стакана (125 мл) свежей петрушки, измельчить
Dressing2 столовые ложки (30 мл) холодного отжима, оливкового масла1 стакан/2 (125 мл) лимонного juice2 зубчика чеснока, mincedSalt и перец по вкусу
Положите булгур в миску, добавьте кипящей воды, накройте крышкой и дайте настояться, пока зерно станет мягким и вся вода не впитается. Круто приготовленные зерна в холодильник. При этом зерно охлаждают, сделать соус взбить вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Полный салат, сочетая охлажденный булгур и остальные овощи в большой салатник. Полить заправкой за салат и хорошо перемешайте . Служит 6.
Каждая порция содержит 165 калорий; 5 г белка; 5. 2 г жиров (0. 7 г сидел. жира, 0 г транс-жиров); 29 г углеводов; 5 г клетчатки; 20 мг натрий
источник: “дайте зерну шанс“, в живых #321, июль 2009





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Табуле Табуле